Salada de Soja com Brócolis
Ingredientes
2 xícaras (de chá) de soja Fito Alimentos cozida
1 xícara (de chá) de brócolis cozido no vapor
1/2 cebola roxa picada
1 tomate picado
2 colheres (de sopa) de cheiro verde picado
Azeite, limão e sal a gosto
Modo de preparo
É só misturar todos os ingredientes, depois tempere com azeite, sal e suco de limão. Misture muito bem e deixe na geladeira (em recipiente fechado) por pelo menos meia hora. Depois sirva.